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Latest News

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Certificaciones

Como Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) Tenemos el propósito de producir productos de óptima calidad e inocuos teniendo así un reconocimiento internacional. En México, se les da esta certificación a los establecimientos que tienen instalaciones adecuadas y cumplen con las norma de higiene e inocuidad de los productos cárnicos. Este sistema minimiza el riesgo a […]

06.03.2020
comunicado-9-marzo

Comunicado Oficial – Paro Nacional 9 de marzo

COMUNICADO OFICIAL – PARO NACIONAL 9 DE MARZO Nos sumamos al Paro Nacional como una oportunidad de hacer visible la aportación de la mujer en cualquier ámbito, además de reprobar todo acto de maltrato, hostigamiento y violencia de género. En Grupo Capistrano Alimentari la igualdad de género ha sido muy importante y ahora más que […]

06.03.2020
Ventana-Mérito-lt

Ganamos el galardón «Guanajuato Premio al Mérito Laboral 2019»

GANAMOS EL GALARDÓN «GUANAJUATO PREMIO AL MÉRITO LABORAL 2019» Ganamos el galardón «Guanajuato Premio al Mérito Laboral 2019». A nuestros coclaboradores participantes: Nuestra gratitud y orgullo por hacer resonar el nombre de nuestra empresa en foros de excelencia y competitividad.

03.07.2019
Capistrano Certificado FSSC 22000

Capistrano obtiene la certificación FSSC 22000

Capistrano ha obtenido la certificación FSSC 22000 «Esto es solo el comienzo, sabemos que el más grande reto para mantener un Sistema de Gestión de Inocuidad robusto, viene después de la certificación FSSC 22000. Los invito a seguir esforzándonos como hasta ahora». Estas son las palabras con las que el Director del Área Técnica, el […]

09.03.2017
familia

15 Consejos para llevar una vida saludable

Comer frecuentemente en pequeñas porciones es bueno. Ingerir alimento entre comidas estabiliza tu nivel de energía, lo que previene cambios bruscos en los niveles de azúcar en la sangre.   Desayunar es vital. No hacerlo incrementa el riesgo de padecer diabetes, además de ser un factor de riesgo para la obesidad y enfermedades cardíacas.   […]

14.04.2016
mama-hijo

Consejos para prevenir el cáncer de mama

En Capistrano nos preocupamos por ti, es por eso que nos unimos a la fundación CIM*AB en la lucha contra el cáncer de mama. El día de hoy te queremos compartir información para hacer conciencia en la prevención de esta enfermedad.   El cáncer de mama es el más común entre las mujeres en todo el […]

14.04.2016
ejercicio

Recomendaciones para mantenerte sano

El peso corporal está influido no sólo por la cantidad de energía ingerida, sino también por la composición de la dieta y la distribución de la ingesta energética a lo largo del día, por lo cual es necesario conocer lo que es una dieta correcta y ciertas recomendaciones que nos ayuden a mantenernos en un […]

14.04.2016
Equipo de inocuidad alimentaria Capistrano

Trabajamos para obtener la certificación FSSC 22000

En Grupo Capistrano Alimentari seguimos trabajando en mantener la calidad e inocuidad que nos distingue, teniendo programas con raíces solidas que nos ayudan a mantener los más altos estándares en este ámbito. Actualmente trabajamos bajo el Sistema de Gestión de inocuidad Alimentaria, que nos permite garantizar la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la calidad de […]

04.04.2016
gca4

Un éxito la 2da Carrera Capistrano en apoyo a Fundación CIM*AB

El 22 de Noviembre de 2015 se llevó a cabo con mucho éxito la segunda Carrera Capistrano, con el objetivo principal de fomentar el deporte y apoyar a la Asociación Mexicana contra el Cáncer de Mama (Fundación CIM*AB). Se contó con una asistencia de 700 participantes en la carrera, los cuales comenzaron a presentarse desde temprano […]

18.03.2016
gca1

Visita de USAPEEC a nuestra planta procesadora

Durante la segunda semana de abril del 2011, USAPEEC-México organizó una visita a la planta de Grupo Capistrano (en Celaya) a la cual invitó a personal de la USDA. Esta visita a la procesadora de carne nos dio una imagen completa de cómo los combos de carne mécanicamente deshuesada (o pasta) procedente de los Estados […]

18.03.2016

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