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EMPACADORA CELAYA, S.A. DE C.V.

Nuestra historia

Más de 40 años nos respaldan.

1976
1984
1986
1987
1991
1994
1996
1998
2001
2002
2005
2006
2007
2011
2016

1976

El comienzo
Aquí comenzó nuestra historia.
Empacadora Celaya S.A. de C.V.

1984

Apertura del CEDIS Qro.

1986

¡Cumplimos 10 años!

1987

Nacimiento de la marca Aroos.

1991

¡Cumplimos 15 años!

1994

Obtención Certificación TIF.

1996

¡Cumplimos 20 años!

1998

Se lanza al mercado la marca Capistrano.

2001

¡Cumplimos 25 años!
Nace la marca Any.

2002

Nace la marca Yossi.

2005

Nace la marca Marietta.

2006

¡Cumplimos 30 años!
Centro de desarrollo para empleados.

2007

Nace Grupo Capistrano Alimentari®

2011

¡Cumplimos 35 años!

Primera empresa del ramo en obtener la certificación ISO 22000 en nuestro país.

2016

¡Cumplimos 40 años!
Se logran las certificaciones FSSC 22000 y USDA.

Beneficios que nos brindan
nuestras certificaciones

Protección Del Prestigio De Nuestra Marca.

PROTECCIÓN DEL PRESTIGIO DE NUESTRA MARCA.

Garantía De Calidad E Inocuidad Para Nuestros Consumidores Al Consumir Productos Capistrano.

GARANTÍA DE CALIDAD E INOCUIDAD PARA NUESTROS CONSUMIDORES AL CONSUMIR PRODUCTOS CAPISTRANO.

Sistemas Enfocados A La Mejora Continua.

SISTEMAS ENFOCADOS A LA MEJORA CONTINUA.

Elaboración De Productos Seguros.

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS SEGUROS.

Reducción De Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos.

REDUCCIÓN DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS.

Nuestras certificaciones

Actualmente nuestra planta de Celaya ostenta 3 tipos de certificaciones.
Te explicaremos en que consiste cada una de ellas y como participas para mantener estas certificaciones.

Tipo Inspección Federal
CERTIFICACIÓN ACREDITADA POR EL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE LOS ESTADOS UNIDOS
SISTEMA DE CERTIFICACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

TIF

Acrónimo de Tipo Inspección Federal.
En México, se otorga esta certificación a los establecimientos que tienen instalaciones adecuadas y cumplen con las normas de higiene, calidad e inocuidad de los productos cárnicos.

CONOCE MÁS
Certificación TIF - Capistrano
Certificación USDA - Capistrano

USDA

Es el departamento de agricultura de las Estados Unidos. Su principal objetivo es asegurar que las compañías ganaderas y de transformación brinden alimentos seguros para el consumidor.

CONOCE MÁS

FSSC 22000

Food Safety System Certification (Sistema de Certificación de
Seguridad Alimentaria)

FSSC 22000 es un sistema que nos ayuda a desarrollar medidas preventivas y de control para garantizar que nuestros productos no estén contaminados con algún peligro físico, químico, o biológico que pueda causar daño al consumidor.

CONOCE MÁS
Certificación FSSC 22000 - Capistrano
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